カエンタケは、夏から秋にかけて枯木や埋もれ木などから生える。赤色やオレンジ色の細長い円柱状または棒状のきのこで、土から手の指が出ているように群生または単生する。中は白くて硬い 毒性が非常に強く、触れるだけでも触れた部分の皮膚が炎症を起こすことがあるため、見つけても触るな。誤って食べると、発熱、悪寒、嘔吐、下痢、腹痛、手足のしびれなどの症状が現れ、脳神経障害により3gで死に至ることもある。